En Belgique, le marché HoReCa et de la distribution de boissons est en constante évolution.
Il est, en outre, confronté à des contraintes légales, commerciales et administratives de plus en plus lourdes et complexes.
La pandémie a amené tout le monde à s’interroger sur son avenir économique.
Ces considérations ont poussé le Groupe Lauvaux-Riche et le Groupe Chimay à une réflexion commune sur leurs structures de négoce.
Il en résulte aujourd’hui un rapprochement entre le Groupe Lauvaux-Riche et le Groupe Chimay.
Ce rapprochement se traduit par la reprise par le Groupe Chimay, via Chimay-Gestion, de la société Brasserie Lauvaux-Riche. Celle-ci continuera d’exister sous une nouvelle dénomination sociale :
BOISSONS SAMBRE ET MEUSE (en abrégé : BSM)
BSM intégrera aussi les activités de distribution de boissons de l’enseigne DISCOBEER.
L’ensemble des modalités de collaboration avec tous les clients resteront d’application.
Concrètement, à partir du 1er janvier 2022, les collaborateurs actuels de Discobeer et de la Brasserie Lauvaux-Riche travailleront ensemble, sur le site de Baileux, au sein de BSM.
Les 2 groupes gardent leur comptoir de vente respectifs de Baileux et Couvin.
A Baileux, le comptoir de vente gardera aussi la distribution de nos fromages et de l’escavèche.
A Couvin, le Comptoir des Fagnes devient avec les derniers investissements réalisés, le spécialiste régional de la distribution des produits secs, frais et surgelés.
Sur le Sud de l’Entre-Sambre et Meuse, BSM se positionnera comme un acteur fort prêt à offrir à la clientèle HoReCa, à des conditions compétitives, un assortiment large de produits et un service de qualité.
Reportage de Télésambre: voir